越の細雪 （こしのささめゆき）

昨夜の地酒は、新潟の「越の細雪 / 純米」でした。
頂き物で、初めてお目にかかるお酒です。
スッキリ・サッパリとしたエグミや刺激の無いお酒でした。
一緒に呑んだ日本酒をあまり飲まない人の感想は、食べ物を口にした後の方が美味しく感じたとのことでしたが、正にその通りなので、前者も通になりつつあるな、なんて思いました。