柏浪漫 （かしわろまん）

春の酒祭り🌸一都三県蔵元との交流会🍶

千葉の酒フェスタ2025
～発酵県ちばがおりなす地酒と黒アヒージョのハーモニー～
千葉の酒蔵の地酒が100種類以上味わえる年に1度の大試飲会！

柏浪漫 純米吟醸 720ml
原料米　柏産ふさこがね
精米歩合55％
アルコール15度

製造は千葉県野田市

常温棚で売られていたので戸棚から
僅かに甘み、香りは瓜系
苦みを伴いスッと流れて舌奥で辛い

翌日はちょい冷やしたのを
少し甘みが増して香りがマスカット
スッキリ旨辛
"翌日効果"もあったのかな？

お燗は控えめ49℃
辛みがまろやかな旨みに変化
温度に関しては万能
ちょい冷えが好きかな

アテとの相性は良いですね
チーズいぶりだいこんの旨みとよく合いました

二日目が一番旨かった
体調？やたら旨い日ってあるよねー

▶︎▶︎▶︎

前レビューのお酒購入後
流山おおたかの森駅に向かって🚶‍♂️‍➡️
30分くらいね
珍しいのをもう一本いこかー

窪田酒造の関宿城とゆーお酒を探していました
道すがらの量販店へちょこちょこ立ち寄りましたがかすりもしない
💭関宿だからもうちっと北上せなアカンかなあ

駅に着いちゃいました🐾
最後の砦はタカシマヤフードメゾン
ここでやっと窪田さんとこの勝鹿を発見。冷蔵と常温
で常温棚の勝鹿の横にコレ
横にあるとゆーことは🤗
期待に胸膨らませラベルを見れば
＼(^^)／