福井県春江にある坪三酒造から、本醸造の福喜久(フクキク)を購入。
あまり酒蔵に見えない、田舎の大きな家という印象の酒蔵。
外には看板猫がいました。
取り扱ってる日本酒も少なく、とりあえず代表的なこれを購入。
和食にも肉料理にも合いますよ！と言われました。
「手造り」とラベルにあるように、本当にあまり数を作っていない小さい酒蔵なのかな？と思いました。
坪三酒造のホームページなどもないようなので、
もったいないな…と思っちゃった。
そしていざ飲んでみると…
本醸造のわりにとても飲みやすいです！
スイスイいけます。杜氏は辛口って言ってましたが、
福井のあらゆる辛口を飲んできた身としては、
ほんのり甘口すら感じます。
いや、違う。薄口です！笑
本醸造と思って飲むんですけど「あれっ？」って感じで。
薄口日本酒です！笑
(勝手なあたしの感想ね！)
だから何も気にならず飲んでたらあっという間に空に。
ラベルにアルコール度数など何も書いてなかったので
情報載せられませんが、確か酒米は五百万石でした！
