まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
豊盃 / 青森
2022
12/7
久々の豊盃~!この純米しぼりたては、とても風味豊かで複雑な味・・
田酒 / 青森
8/5
さすが田酒といった味わいでした。とーってもバランスの良い仕上・・
陸奥八仙 / 青森
2/23
蔵限定の純米大吟醸~。もちろん、現地八戸酒造で購入しました!・・
1/27
3連続の豊盃~!コイツもかなり好きな一本です。ナマ感をとても・・
1/22
大好きな豊盃の中でも、このシリーズは非常に好みの味です。いつ・・
2021
5/14
大好きな豊盃~!しかも純米大吟醸~!ほんっとにバランスの良い・・
2026
1/9
お正月版、白ラベル!ちょい贅沢な純米大吟醸。お米の味わいをと・・
2025
12/21
普段はあんまり燗酒はいただかないのですが、燗して…ということ・・
11/4
んー、この豊盃の青ラベル、飲ただける季節になりました~!毎年・・
10/1
うわぁ~旨いわ!お米の味わい、吟醸感、果実味感、全てのバラン・・
7/9
久々の田酒。やはり…というか、味の調和がとれているというのか・・
2/24
八仙のイメージがちょっと変わったかも。フルーティな感じが少し・・
2024
大好きな豊盃ですが、純米大吟醸はあんまり飲んだことなくて、ち・・
4/9
桜満開のこの季節にいただくと、よりいっそう旨く感じます。いつ・・
4/3
豊盃✕八食センターって、シリーズになってるんですね!!昨年感・・
11/17
久し振りの「ん」!えー、こんなに癖がなくってさらっとしてたっ・・
5/26
久し振りの豊盃✕八食センター!七輪村思い出すと、それだけで旨・・
3/2
大好きな豊盃&大好きな八食センターのコラボ酒。5周年・・
11/24
大好きな豊盃から燗酒用が出されたということで!あんまり燗はい・・
1/19
んー!旨い。2本セットの片割れで、こっちは赤い方。山田錦では・・
11/10
月秋ひやおろし!月のラベルが素敵です。味わいもまんまるで、バ・・
8/22
ボンサーブの新フレーバー、ブルーベリー!!相変わらず旨いです・・
8/2
250年ってすごいなぁ!蔵人たちの熱い想いが詰まった唯一無二・・
6/6
旨さ、味わいのバランスがともに安定してます!意識せずにいただ・・
12/8
田酒、これまで色々いただいてきましたが、山廃は初めてかも!し・・
9/20
久々の田酒。安定して旨いです!尖ったところがなくって、すいす・・
7/23
久し振りの「ん」。すいすい飲めます…とのことでしたが、ほんと・・
11/26
いつもの田酒とちょっと違う感じ。16度もあるんやね。青リンゴ・・
10/10
久々の豊盃、やっぱり旨いなぁ。これは、ひと口目からお米の風味・・
久し振りの八仙、年一の裏八仙!八仙の中でもとてもキリリとした・・
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