まだまだ日本酒勉強中。 相当ワインばっかでしたが、日本酒にはまりました。 ようやく自分の好みが分かってきたかな。 美味しい日本酒に沢山出会いたい!
田酒 / 青森
2025
7/9
久々の田酒。やはり…というか、味の調和がとれているというのか・・
陸奥八仙 / 青森
2/24
八仙のイメージがちょっと変わったかも。フルーティな感じが少し・・
豊盃 / 青森
2024
12/21
大好きな豊盃ですが、純米大吟醸はあんまり飲んだことなくて、ち・・
4/9
桜満開のこの季節にいただくと、よりいっそう旨く感じます。いつ・・
4/3
豊盃✕八食センターって、シリーズになってるんですね!!昨年感・・
5/26
久し振りの豊盃✕八食センター!七輪村思い出すと、それだけで旨・・
3/2
大好きな豊盃&大好きな八食センターのコラボ酒。5周年・・
11/24
大好きな豊盃から燗酒用が出されたということで!あんまり燗はい・・
8/22
ボンサーブの新フレーバー、ブルーベリー!!相変わらず旨いです・・
8/2
250年ってすごいなぁ!蔵人たちの熱い想いが詰まった唯一無二・・
6/6
旨さ、味わいのバランスがともに安定してます!意識せずにいただ・・
12/8
田酒、これまで色々いただいてきましたが、山廃は初めてかも!し・・
9/20
久々の田酒。安定して旨いです!尖ったところがなくって、すいす・・
7/23
久し振りの「ん」。すいすい飲めます…とのことでしたが、ほんと・・
11/26
いつもの田酒とちょっと違う感じ。16度もあるんやね。青リンゴ・・
10/10
久々の豊盃、やっぱり旨いなぁ。これは、ひと口目からお米の風味・・
2/23
久し振りの八仙、年一の裏八仙!八仙の中でもとてもキリリとした・・
6/3
音楽醸造って言葉を初めて聞きました!これは「つがるのうらら」・・
4/26
坂本サトルとのコラボ八仙。飲み口は八仙らしくてとっても良いの・・
5/10
陸奥八仙✕八食センター(849)のコラボ酒。いつもの八仙より・・
2023
7/4
豊盃✕八食センター!どちらも大好きな自分としては最高のコラボ・・
5/17
春酒なのに今頃(笑)。知らなかったですけど、桜前線に合わせて・・
5/14
ここにアップするのはちょい違うかもですが、田酒ブランドの甘酒・・
この特別純米酒は旨い。白地に黒文字のヤツとは全く違う味わいで・・
4/14
缶入りの田酒!味わいは、当たり前ながら田酒です。お気軽っいう・・
4/2
安定の旨さ!キリッとした爽快な味わいが良いです。キリッ...・・
3/25
ヨーグルトを使った陸奥八仙のお酒。ミルク風味が濃厚で、とーっ・・
3/23
さすが田酒!AQEも味わいのバランスがむちゃくちゃ良いです。・・
3/19
AQEの豊盃~!酸味、お米の味わい…相変わらずバランスがとて・・
3/14
八食センターで購入。八仙×八食センターのLIMITED ED・・
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