お酒とお料理のマリアージュにこだわっています。 好きな酒米は雄町、好きな酵母は6号酵母です。
射美 / 岐阜
2024
2/1
うすにごり。 ほとんど香りがなく、すこししっかりしたお酒
鯨波 / 岐阜
2022
3/29
熱燗イベント お野菜の酒肴に合わせて
醴泉 / 岐阜
2021
10/3
お米の粒がのこった濁り酒。 でも甘くなく、度数も高め。