十四代 / 山形
2015
6/18
秘蔵 七垂二十貫。播州播磨よりもより上品なフルーティ加減に、・・
9/30
十四代祭りに参加してきました。七垂二十貫 双虹。十四代の最高・・
十四代祭りにて。中取り雄町。以前レビューしましたが、再評価・・
2018
1/20
角新 大吟醸 山田錦。華やか満開な感じ、ただしつこくなくふわ・・
4/30
超特選 純米大吟醸 山田錦。 華やかさを心地いい酸味で、い・・
純米吟醸 赤盤雄町。 ほのかな甘みに、落ち着きのある香り・・
2023
2/8
ふわっと薫る、味わいは上品で綺麗。香りも優しく主張しすぎない・・
播州山田錦 中取り 純米吟醸。フルーティな甘さに適度な日本酒・・
6/20
本丸。生詰なので、開けたタイミングと保存状態で、本当に味わい・・
8/8
いきなり米の旨味が飛び込んできて、フルーティさが後でくる。い・・
9/29
十四代祭りに行ってきました。大吟醸 竜の落とし子。無論綺麗す・・
十四代祭りにて。白鶴錦。甘旨ですが、愛山に比べて暴れ具合は抑・・
十四代祭りにて。竜の落とし子も非常に美味しい。。十四代の中で・・
2016
2/14
甘めですが、しつこくなく綺麗で美味しい。
山田錦らしく、香りがとてもよいのと、辛さはありつつ綺麗な旨み。
くどき上手 / 山形
3/12
出羽燦々 大吟醸。磨き33とは思えない芳醇な味わい。キレもあ・・
7/1
雄町。華やかで綺麗な感じ、キレもある。十四代好きならおさえて・・
山形正宗 / 山形
8/28
純米吟醸 酒未来。旨味溢れる感じ、後に引っ張らないのもいい。・・
純米吟醸 雄町。派手な華やかさは抑え気味で、ジューシーな旨味・・
純米吟醸 磨き35% 綺麗ながら濃厚な味わい、香りも華やか・・
雄町 中取り 純米吟醸。クリアな飲み口に適度な日本酒度。雄町・・
8/19
白鵬錦。高木酒造が最近使い出した酒米のようです。透明感の中に・・
上喜元 / 山形
9/19
ひやおろし。穀物系の旨味はしっかりありつつ、飲みやすい。焼き・・
十四代祭りにて。超特選純米大吟醸 山田錦。こちらは十四代の中・・
十四代祭りにて。酒未来の大吟醸。酒未来の旨味は少しひかめでか・・
十四代祭りにて。極上諸白。辛め設計でしょうか、自分にはそう感・・
11/10
透明感は相変わらず、甘苦系。鳳凰美田のすっきり目というイメー・・
秀鳳 / 山形
3/4
特純 美山錦。しっかりとした味わいやや甘めだが酸味、苦味でし・・
龍の落とし子 純米吟醸。甘さと味わいがグッとくる十四代の中で・・
純米大吟醸 改良信交30 スーパーくどき上手。お店の人に大声・・
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