生まれ育ちは酒どころ新潟。酒粕はオヤツ、酒粕の甘酒が普通で麹の甘酒を知ったのはつい最近。でも日本酒は好きではなかった。日本酒は苦手でしたが、フルーティーな日本酒を知って15年経ちザ日本酒の旨さも知りたくなって生まれ故郷の新潟のお酒を帰省時に頂いてます。 粕なら甘酒でも日本酒は好きではなかった
代々泉 / 新潟
2026
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五頭の雪(ごづのゆき) 代々泉で知られる越つかの酒造 新潟・・
麒麟山 / 新潟
麒麟山伝統辛口 変わらない味、辛口だけど強すぎない。新潟の・・
大洋盛 / 新潟
2025
12/28
特別純米大洋盛 ザ新潟の日本酒辛口をイメージしていました・・
五郎八 / 新潟
五郎八 秋冬限定のにごり酒 通年のふなぐち菊水。暑い時は菊・・
久保田 / 新潟
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久保田スパークリング。 ガス投入なので、自然に発酵したシュ・・
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麒麟山 初日の出しぼりたて生 年末年始8本目。 お正月に・・
吉乃川 / 新潟
昔ながらの新潟のザ日本酒を、ほんとここまで飲みやすくしました・・