30代から日本酒にハマってる40半ばの日本酒の記録。
土佐しらぎく / 高知
2026
2/20
特別純米 微発砲生 香りは思いの外、ふくよか。 味わ・・
亀泉 / 高知
2025
7/5
亀泉 純米吟醸原酒 うすにごり CEL24酵母といえば・・
6/27
亀泉 純米吟醸無濾過生原酒 香りよく、甘みと酸味バラン・・