スマホに残していた記録(メモ)がスマホの買い替えで消えたので、過去の記録も含めて何を飲んだかの備忘メモ代わりに感想をアップします。 基本的に刺身をおかずの中心にした晩ご飯の食中酒としての評価ですので、甘めのお酒への評価は辛くなっています。
石鎚 / 愛媛
2025
4/23
石鎚 純米吟醸 緑ラベル 麹:山田錦 掛:松山三井 精米歩合・・
仁喜多津 / 愛媛
4/10
仁喜多津 生貯蔵酒カップ 道後温泉 普通酒 松山三井 精米・・
梅錦 / 愛媛
2024
11/7
梅錦 酒一筋 純米吟醸原酒 山田錦 精米歩合60% 日本酒度・・
小富士 / 愛媛
11/4
小富士 超辛口 本醸造 精米歩合65% 日本酒度+12 酸度・・