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2020
3/28
ogr さん
満足度 4.5
純米大吟醸、生酛の生原酒、ピンク。
see pink elephants。
山田錦45%精米、酵母不明。
日本酒度-2.0、酸度1.4。
錦帯橋の五連に由来したfiveシリーズ、
オレンジに続き2本目の橋に挑戦。
先に頂きました姿よりは甘くないパインの
華やかな上立ち香、含んでも変わらず良い
香りですね〜♪
空気絡ませると酸味、甘味、苦味が程よく
感じられます。
まろやかな口当たりから、酸味伴う甘味が
旨〜い！芳醇で美味♬
比較的長い余韻の最後に来る苦味が上手く
重さを緩和してると思います。
残り３つも、なかなか個性がありそうなので
また折見て試してますね〜。
先にレビューされてる甘菓子さんの祝い酒
近所の校庭に咲く桜と共に♪
100到達おめでとう！
税込2035円／4合瓶。アサリの酒蒸しとも
仲が良かったです。
five（五） （山口 / 酒井酒造）
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