青森県 / 西田酒造店 / 田酒
4.29
レビュー数：4963
2020
3/17
満足度 4.5
いつもの『田酒』西田酒造さんです。 あえて、私がコメントする必要のない銘酒。特別純米火入れです。あえて、純米吟醸規格の55%まで磨き純米酒を名乗り平然をよそおいながら、呑み手をためす。そんな印象すら感じてしまう『田酒・特別純米』 あてには、生ホタルイカを自宅でボイルしました。田酒の米の旨味が旬のホタルの苦味とあいまって、最高のキレ味です。 家呑みならではの、ほっこり感が更にお酒の味わいを上げてくれる。そんな鉄板の１本でした
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
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