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2020
2/23
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.5
King of SAKEの異名をとる『飛露喜』日本酒好きで知らない人はいないでしょう。
名前の由来が気になり、調べると「喜びの露（酒）がほとばしる” 蔵人名字の “廣木” に由来する」とのこと。
抜栓すると、期待を裏切らないフルーティーな上立ち香。ひとくち含めば、口の中いっぱいに山田錦と五百万石の旨味が広がり、無濾過生原酒らしさがアタックしてきます。
久しぶりの飛露喜でしたので、ちびちびと。７日目以降はやや甘だれ傾向にありましたが、抜群のバランスを保ち食卓を華やかに盛り上げてくれる１本です。
肴には真鯛。刺身と霜降り造りで最高の美酒をいただきました。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
飛露喜 （福島 / 廣木酒造本店）
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