フルやんさん(2020年2月22日)の日本酒「射美」レビュー

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射美 (いび) 日本酒 岐阜 杉原酒造

「射美」のレビュー（フルやんさん）

岐阜県 / 杉原酒造 / 射美

4.30

レビュー数：896

  • 2020

    2/22

    フルやん フルやん さん

    満足度

    射美 SILVER 無濾過生原酒
    揖斐の誉100% 精米40% アルコール16度

    香りはパイナップルと南国系フルーツ！
    味わいは甘味が気持ちよく酸味に苦味がアクセント。
    この苦味が特徴的で深さを与えてくれます。
    しっかりとにごりを伴い射美らしいナイスビジュアル。
    今宵は浜名湖の海物をメインにヤツでますよ。
    浜名湖産牡蠣で土手鍋、刺身は黒ムツ熟成刺身となめろう、タルイカ塩レモン、生青海苔は酢の物です。
    青のりの佃煮は作り立てでまだ熱いので〆に！
    海の無い岐阜のお酒ですが汽水域で淡水が混ざっているって、シルバーと銀ムツの合わせ技(^^)
    磯の香りと共に旨いです！

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 揖斐の誉

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1

    射美のレビュー by_フルやん

    射美 （岐阜 / 杉原酒造）

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