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2020
1/3
のうてんきもの さん
満足度 4.0
寫樂 純米 初しぼり 生酒
開栓音と共にすこーしの白桃かマスカットのような甘い果実香。
搾りたてなので粗さとフレッシュ感の中に、白桃?マンゴー?のような果実味が感じられます。
寫楽らしい綺麗な酸と穏やかな米の旨味・甘味がとても良いです。
3日目、粗さが円やかさに代わり火入れの純米に近づきつつあり、バナナのような甘味も。
原料米 會津湊産夢の香100%
精米歩合 60%
日本酒度: +1
酸度 1.3
アルコール度数16%
一升3080円税10%込み
やっぱり寫楽、旨い!
特定名称 純米
原料米 夢の香
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
写楽(冩樂) (福島 / 宮泉銘醸)