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2020
1/1
のうてんきもの さん
満足度 5.0
雪中梅 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒
蔵元初の生酒だと言うこと。
酒屋さんオススメで購入です。
フルーティー感はなく、お米のいい香り。
出来たて！しぼりたてのフレッシュ感と、多少の荒々しさが感じられ、無濾過生原酒なので濃厚さかあります。
雪中梅らしさである甘味のあるやわらかな口当たりとやさしさ。
懐かしい昭和の味がします。
5日目、トロ、甘、辛に変身！
何これって！
評価４から５へ変更！
今年も出るなら買います！
原料米 山田錦・五百万石
精米歩合 55%
使用酵母 協会10号
酒母 速醸
日本酒度 -5.0
酸度 1.5
アミノ酸度 1.3
アルコール度数 16.7%
720ml 2765円 税10%込み箱代込み
一献来福！
みんなと、昔良く飲んだよなぁ、なんて語らいながら飲みたい、お正月にピッタリ！のお酒でしたー。特定名称 特別純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
雪中梅 （新潟 / 丸山酒造場）
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