アン日本酒初心者さん(2019年12月30日)の日本酒「くどき上手」レビュー

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くどき上手

「くどき上手」のレビュー(アン日本酒初心者さん)

山形県 / 亀の井酒造 / くどき上手

4.21

レビュー数:1741

  • 2019

    12/30

    亀の井酒造(山形県 鶴岡市) 新酒 くどき上手 搾りたて 純米大吟醸 無濾過生原酒
    精米歩合:48% アル度:17度 酒度:-2 酸度:1.3 米:山形県産出羽の里 
    くどき上手は間違いないと思います。
    12/25感想、正月前に開栓しました。2本購入したので、1本目を飲んで美味しかったら、実家に2本目を持って行こうと思い、本日開けました。大変美味しいです。香りは強めで果実の感じ。甘さは強く感じます。酸度は高めの感じで、程よい酸味です。アルコール感はありますが、これも程よい。ちょっと切れは悪い感じがしました。ボデーは普通。たいへん美味しい甘いお酒です。開栓時の評価は絶対4.5です。
    12/30感想、-6℃で保管していますが、開栓2日目から甘さが強くなり6日目はかなり強く、ちょっと甘だるくなりました。そのため評価は4.0としました。このお酒の生は四合瓶がちょうど良いと思いました。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 出羽の里

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+2

    くどき上手のレビュー by_アン日本酒初心者

    くどき上手 (山形 / 亀の井酒造)

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(山形)くどき上手 出羽燦々 33% 1800ml 純米大吟醸 生酒 亀の井酒造 要冷蔵

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