-
2019
10/24
maxmorick さん
満足度 3.5
純米吟醸 山田錦。
初飲みです。何だか海外で賞を獲りまくっている純米吟醸みたいですね。蔵出しは9月となってますが、醸されてから蔵での貯蔵期間中に熟成が進んでいたのかな?と思わせる味わい。ひと口含むとすぐに、なかなかのまったり感に包まれます。深くて凝縮された感じのある旨味と、仄かな熟成感も。雑味の要素もそれなりに多く、秋あがりと言ってもいいような味わいです。
2日目。
大きく印象は変わることなく、全体に円くなったという感じ。コク旨味のまったり感。やや甘めかな。ボリューミーでけっこうどっしりとした飲み応えがあります。これって新酒の時期でもこういう系統のお酒なんでしょうか?何か純米吟醸なのに精米歩合70%くらいの純米酒みたいな^^; もっと変化するお酒なのかも知れませんが、今回は4号瓶だったので空けてしまいました。またいつか機会があれば、今度は別のスペックを試してみたいかな〜^ ^特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
前 (佐賀 / 古伊万里酒造)
前が購入できる通販






古伊万里 前 日本酒 純米 flow 720 Koimari saki こいまりさき フロウ (佐賀県/古伊万里酒造) 父の日 ギフト プレゼント のし無料


春濾過前生酒 山王丸 1800ml・720ml(開当男山酒造) 福島県/会津 日本酒 酒 地酒 ギフト 贈答 贈り物 純米酒【旬食福来】【福島プライド】【ふくしまプライド】

















古伊万里 前 日本酒 純米吟醸 1800 Koimari saki こいまりさき (佐賀県/古伊万里酒造) 父の日 ギフト プレゼント のし無料




![古伊万里 前 垂直落下式 純米吟醸 [1800ml] [古伊万里酒造] [佐賀]](https://thumbnail.image.rakuten.co.jp/@0_mall/e-wine/cabinet/jizake/dw607.jpg?_ex=200x200)