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2019
2/17
仕事前日は2合まで さん
満足度 3.5
米どころの三重県からは『瀧自慢』伊勢志摩サミットの乾杯酒として、改めて名を馳せた一本です。
『早水流』はやせとは、滝の水が流れる如く、清冽で美しい様を表現したとのこと。
口に含むと強いキレを感じるタイプの辛口ではなく、ほんのりとした米の旨みが口中に広がり、すぅ～っと引いていくキレの良さです。地元産の山田錦に富山の五百万石をかけて蔵元酵母で醸した無濾過純米生酒。安心して酔える一本です。
特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
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