Meguro Reijirouさん(2019年1月12日)の日本酒「東鶴」レビュー

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  5. 東鶴のレビュー(Meguro Reijirouさん)
東鶴

「東鶴」のレビュー(Meguro Reijirouさん)

佐賀県 / 東鶴酒造 / 東鶴

3.63

レビュー数:93

  • 2019

    1/12

    昨日に引き続き、東鶴の初絞りを飲んでる。今日はアテにしめ鯖炙った奴をこしらえてみたんだけど、意外なことに昨日合わせたチャーシュー、チーズ入りポテサラ、アルフォート(チョコ)、そしてピーナツの方が合う気がする。東鶴は軟水のはずなので旨口芳醇になるのだけど、辛くなくても脂っぽいものに合う奴もあるのだなぁ。新政の社長が頑張ってるように、これからの日本酒はワイン的な進化をしていくと思うので、こういうSNSでもペアリング情報が乗っていけばいいのになと思うよ。ダンチュウの紹介ページじゃあるまいし、ラベルだけみても酒屋かよ、って思うだけだよなぁ。

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1

    東鶴のレビュー by_Meguro Reijirou

    東鶴 (佐賀 / 東鶴酒造)

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