Meguro Reijirouさん(2019年6月30日)の日本酒「東鶴」レビュー

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東鶴 (あずまつる) 日本酒 佐賀 東鶴酒造

「東鶴」のレビュー(Meguro Reijirouさん)

佐賀県 / 東鶴酒造 / 東鶴

3.87

レビュー数:320

  • 2019

    6/30

    Meguro Reijirou Meguro Reijirou さん

    満足度

    休日は昼まで寝てるし、外に出かけても飲んだり本屋に寄ったり食材を買ったりで、どうにも堕落した日々を過ごしていてこういった投稿すら面倒だなぁ、僕はそれより酒飲んでごろごろしてたいんだよと、終わった人間の余暇を過ごしていたのですが、今日った豚肉の塩トマト煮込みが美味しかったのでIDとパスワードを入れてみた。
    東鶴は旨口芳醇って感じのするお酒なのだけど、やはり夏酒はすっきりとキレがある。この蝉時雨、泡もやや荒で辛口なのだが、硬水のやうな尖った口当たりではなく、辛くも優しく、またドライである。こういうのは生魚系あわないんだよな〜と思いつつも、意外とイカのうに和えが合う感じだった。カボスなりスダチなり、それらを絞ってもまた最高なんだろうなぁと思いつつ、お代わりで豚肉とトマトの塩煮込みをる。これもなかなか合う、うまい!
    でも、なにかもうひと風味足りない気もするんだよなぁ。
    佐賀のこの辛くすっきりとした夏酒には、意外とガラムマサラなんかが合うのかもしれないぜ。

    酒の種類 発泡

    テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1

    東鶴のレビュー by_Meguro Reijirou

    東鶴 (佐賀 / 東鶴酒造)

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