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2018
11/26
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
山田錦を醸し熟成でも旨い『義侠』今宵は、山田ではなく、五百万で仕込んだ新酒生原酒の滓がらみ。さすがは山忠本家さんの五百万。富山県南砺産の逸品です。
含み香は和の果実系。おりがらみにありがちな薄く甘い口当たりではなく、しっかり米の旨味と甘味が伝わり、しまいは義侠ならではのキレ味。
この時期ならではの生酒です。新聞紙を破いてグビグビ飲んじゃいましょう! (新聞紙。義侠好きな人はわかりますよね？)特定名称 純米
原料米 五百万石
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
義侠 （愛知 / 山忠本家酒造）
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予約期間10/24〜11/10 出荷11/11〜| 義侠 滓引き 五百万石 純米原酒 60% 生酒 1800ml ぎきょう 山忠本家酒造
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