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2018
10/25
仕事前日は2合まで さん
満足度 4.0
岩手県盛岡市からは、復活蔵の『赤武』
ふらっと立ち寄った、いつもの酒屋でまさかの生酒が陳列されているのを発見。ひやおろしが、まだまだおいしいこの10月に早々に蔵出しされた一本です。
飲み口の紹介は、もう野暮でしょう。さすがの赤武。ここ数年で築き上げた抜群の旨味と甘味です。生酒ならではのガス感が、杯を重ねるごとに幸せと喜びを与えてくれます。
季節の移ろいを感じながら、若手の造り手に感謝の念を込めて杯を空けました。特定名称 本醸造
原料米 吟銀河
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
赤武 （岩手 / 赤武酒造）
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