kuni-tono92さん(2018年9月15日)の日本酒「川中島 幻舞」レビュー

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川中島 幻舞

「川中島 幻舞」のレビュー(kuni-tono92さん)

長野県 / 酒千蔵野 / 川中島 幻舞

4.37

レビュー数:1880

  • 2018

    9/15

    kuni-tono92 kuni-tono92 さん

    満足度

    日本酒レビュー (*^^)o∀*∀o(^^*)
    川中島 幻舞 純米大吟醸 無濾過生原酒 HARMONIC EMOTION
    ○ 山田錦50%,美山錦50%使用
    ○ 山田錦35%,美山錦49%精米
    ○ 日本酒度 ±0
    ○ その他各種スペック 非公開
    ○ アルコール度数 16度
    ○ 酒造年度 29BY
    ○ 製造出荷 30年8月
    ○ 長野県長野市
    ○ (株)酒千蔵野
    ○ 薫醇酒;濃醇甘旨口
    *
    行きつけのお店に入荷した情報を得て社長に即電話し,先日無事手に入れることができました(๑˃̵ᴗ˂̵)
    幻舞の純大ですよ‼️想像するだけでヨダレが出てきます。
    『山田35と美山49を5:5でブレンドして6ヶ月低温熟成』とか話聞くだけでヤヴァい(^^)
    『千野麻里子杜氏』の至高の芸術品を,今宵はありがたくいただきます(*^◯^*)
    ではレポート‼️
    *
    《★はそれぞれの強さを5段階で表しています》
    *
    上立ち香★★★★
    濃厚でフルーティーなカプロン系吟醸香(°▽°)
    アルコール香が入り混じり,どこか薔薇や蘭のような薫りにも感じられます。
    *
    アタック;甘味★★★★ 酸味★★
    濃厚で重みのある甘味のアタック。酸味は甘味に隠れ後から緩やかに感じられます。
    *
    中;含み香★★★★ 辛味★★★ 苦味★★ キレ★★★★
    立ち香の印象をそのままに濃醇な含み香が口内で爆発します‼️後からアルコールの辛味と仄かな苦味が続き,スパッとキレます。これ,このキレ味の鋭さこそ幻舞の真骨頂‼️
    *
    フィニッシュ;旨味★★★★
    ラストはドッシリとした旨味にミントの苦味を添えて,エロティックな幕切れ( ̄∇ ̄)
    *
    CP★★★
    四合瓶;2484円,一升瓶;4968円(税込)
    ハハハハハ…もはや美味すぎて『何も言えねぇ…(ToT)』(古くてゴメンなさいm(_ _)m)
    今まで呑んだことがあるお酒で似たような印象だったのは『田酒 純米大吟醸 斗壜取』かな…でもあちらの方がキレイで軽やかな印象だったと思います。
    濃醇で甘旨なのですが,しっかりとアルコールの辛味やほろ苦味も感じられる『調和の取れた複雑な味わい』
    まさに幻舞のフラッグシップとして申し分の無い芸術品。
    最高の美酒と出逢わせてくれた千野麻里子杜氏に感謝し,今宵もカンパ〜イ (*^^)o∀*∀o(^^*)

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 山田錦50%,美山錦50%

    酒の種類 無濾過生原酒

    テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+2

    川中島 幻舞のレビュー by_kuni-tono92

    川中島 幻舞 (長野 / 酒千蔵野)

  • メタ=リカーナ
    メタ=リカーナ 2018年9月15日 14:32:36

    こんにちわ、とても羨ましいです。まだハーモニックエモーションは呑んだことがないので呑めるようにがんばります(笑)

  • kuni-tono92
    kuni-tono92 2018年9月15日 18:42:48

    手に入れられることをお祈りしておりますo(^-^)o 特純や純吟でも充分過ぎるほど美味しいですが,このお酒はさらに高級感がある印象ですね(^^)

  • eiko-sake
    eiko-sake 2018年9月15日 20:22:18

    凄い!社長にお願いですか?kuni-tono92さんの熱意物凄く感じられます。
    kuni-tono92さんに呑んでもらえるお酒逹は幸せですね!

  • kuni-tono92
    kuni-tono92 2018年9月15日 21:33:34

    www行きつけの酒屋なので仲良しさんなだけです(^^;) 田舎なので幻舞を好んで店頭から買って行く人なんて居ないんですが,予約しておかないと発送で出てしまうんですよ(^^)だから入荷わかってすぐ連絡入れたんです。
    熱意ですか⁉︎熱意なのかなぁ…『欲』しか無いですよw

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