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2018
8/20
maxmorick さん
満足度 4.5
黒田庄に生まれて、純米大吟醸。Le Kのランデブーと飲み比べ。ライチっぽい香り。含むとちょい苦味。思いのほか辛口ですが、ちゃんと米っぽさも感じられます。
3日目。予想通り旨くなってます。米旨味がしっかり育ち、甘味も少し感じます。心地よい酸味も加わり、最初からいた辛味と苦味もいいアクセントになっています。九平次らしい綺麗な酒質に、一段味を乗せた感じ。
4日目。若干辛味が引けて丸くなりました。米の味と酸味が前に出た五味のバランスがいい。綺麗だけど複雑。これはEAU DU DESIRを確実に超えてますね^ ^特定名称 純米大吟醸
原料米 山田錦
醸し人九平次 （愛知 / 萬乗醸造）
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