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2026
11/7
金ブラ さん
満足度 4.8
よこやま SILVER7 純米吟醸（生酒）
火入れでも旨いよこやまですが、火入れが出る頃の僕には少し重くて、Too match。
その旨味そのままで、最高のフルーツを絞ったようなフレッシュさがあり、濃厚な甘みが仄かなガス感と共に、しつこくなく残ります。
この甘さをもう一口、もう一口と求める自分に、ほどよく酔い始めた自分は抗えず、杯を重ねてしまいます。
飛鸞と共に、九州の日本酒に驚き、感動したのはこのよこやまに出会ったからです。
大切なお酒のひとつです。
これからは、Too matchな火入も含めて、じっくり向き合います。
特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
よこやま （長崎 / 重家酒造）
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