すぎちゃんの冒険さん(2026年10月3日)の日本酒「今錦」レビュー

「里山の微睡み」
長野・米澤酒造・今錦・中川村のたま子・特別純米・美山錦・精米歩合59%・16度
▼おたまじゃくしの妹分がこの中川村のたま子なんだそう(わけわからんけどわかるひとにはわかるんだろう)。地味目なんだけど、IWCやKura Masterをはじめ結構色んな賞取ってるのな
---
▽杯に近づけるといい感じの日本酒香。口に含めばふんわりながらもキュッとお米と麹の旨味
▽鼻に抜けるのがフルーティとは離れた日本酒的な旨さと素直さ。苦味はほとんどないんだけど、ほんの少しの辛味だけは感じるかな
▽ほんと素朴で優しい味わいよ。刺激を感じるものはほとんどなくて里山で微睡むような平和なふわふわ感。ラベルは体を表すってか