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2026
9/11
Kaorinrin さん
満足度 5.0
而今 千本錦 火入れ
この日の3杯目♪
而今の千本錦と言えばベリー系の香りが特徴ですが、今年2月にいただいた生酒よりも、含み香にしっかりベリーを感じます💞
含んだ瞬間、透明感のある甘みがキラッとして、フレッシュな酸がキュッとして、旨味にはお米がギュッと溶け込んで・・とにかく美味し過ぎる😍
生酒もとても美味しかったけど、而今ならではの端正なバランス感と凛とした華やかさが一層感じられたのは火入れかな♪
この一杯で三杯分くらいの満足感が得られた、至高の味わいでした✨️特定名称 純米吟醸
原料米 千本錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
而今 （三重 / 木屋正酒造）
いいね 43 
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Comment 6 -
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Kaorinrin 2026年9月11日 12:39:48
まささん♪
それは意外でした😳!!
とは言え、私も外呑みばかりなのですが😅
そんな中でも、特にこの千本錦はいつかじっくり自宅で呑んでみたいお酒です✨️ -
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年9月11日 15:04:48怒涛の4連ちゃんの中の満点💯美味しさが伝わります😄僕もこれではないですが朝日が当たったので同じ様に美味しかったらいいなぁと期待が膨らみます😌
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