まささん(2026年8月29日)の日本酒「からはし」レビュー

からはし 雄町 純米吟醸 無濾過生原酒。

5月に白河市 いせや君島商店で購入していたもの。
からはしの白ラベルと黒ラベルは一般流通品ですが、このコは福島県内限定品のようです。

グラスに注ぐと、あっさりしたフルーティな香り（なし？）+かすかにプラムのようなカラメルのような香りも 😌

口に含むと軽いプチプチ感の後、まったり滑らかな口当たり。
甘さも酸味もほどほどで軽く熟成したような風味の優しい味わいです。
日本酒度+3.5で、味筋は中口（～やや辛口）かな。
特筆すべきはいかにも雄町 無濾過原酒っぽい感じで旨味ギッシリ！😳
飲みごたえがあります。
なお、比較的早めに軽い苦みを感じるかな？

これはクラシック寄り「濃醇旨中口プチ」ですね。

少し熟成したような風味、苦みがあるのとフルフルボディなので単体では少々重いですが、食中にするとバッチリ！🤩
焼き鳥タレなどの甘濃いめのアテとの相性がよかったです 😋
ご馳走様！