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2026
8/14
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒 1.8
製造 2026年3月 開栓 7月26日
瀧自慢酒造さんの定番純吟です。
いつの間にか4千円超えちゃったのね(笑)
ほとんど香らず バナナ♪
グッと落ち着き バナナ♪
キレイなキレイな バナナ♪
10日経っても バナナ♪
華やかさは無いけど綺麗な香り。
岡山県産雄町 精米歩合50%
日本酒度＋４ 酸度1.4
アル分16度
軽い苦味を伴いながらも安定した含み、
そこに包み込まれる抑えた上品な甘味は、
名張名産の葡萄のようでもあり。
そのサラッとした酸味と相まって、
とろりとした備前雄町の旨味が際立つ。
キリッと辛口を感じながらのど越し、
スーと細く尾を引く苦味の余韻。
お燗はきめ細かい泡に酸味の効いた香り。
軽い穀物感とやさしい甘味と旨味に
包まれたとてもまろやかな甘旨。
ゆっくり沁み入る。
しみじみ美味しく盃が止まらない。
取扱店にて 税込4,180円
奇しくも同じ名張の天下錦と同時進行。
名張のお酒は一昨年に急な事情で廃業した
澤佐酒造さんもそうですが、
派手さは無いが旨味のしっかりした
まったりした飲みごたえがあります。
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
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