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2026
8/14
ぐらんてぃふぉん さん
満足度 4.0
瀧自慢 純米吟醸 備前雄町 無濾過生酒 1.8
製造 2026年3月 開栓 7月26日
瀧自慢酒造さんの定番純吟です。
いつの間にか4千円超えちゃったのね(笑)
ほとんど香らず バナナ♪
グッと落ち着き バナナ♪
キレイなキレイな バナナ♪
10日経っても バナナ♪
華やかさは無いけど綺麗な香り。
岡山県産雄町 精米歩合50%
日本酒度＋４ 酸度1.4
アル分16度
軽い苦味を伴いながらも安定した含み、
そこに包み込まれる抑えた上品な甘味は、
名張名産の葡萄のようでもあり。
そのサラッとした酸味と相まって、
とろりとした備前雄町の旨味が際立つ。
キリッと辛口を感じながらのど越し、
スーと細く尾を引く苦味の余韻。
お燗はきめ細かい泡に酸味の効いた香り。
軽い穀物感とやさしい甘味と旨味に
包まれたとてもまろやかな甘旨。
ゆっくり沁み入る。
しみじみ美味しく盃が止まらない。
取扱店にて 税込4,180円
奇しくも同じ名張の天下錦と同時進行。
名張のお酒は一昨年に急な事情で廃業した
澤佐酒造さんもそうですが、
派手さは無いが旨味のしっかりした
まったりした飲みごたえがあります。
瀧自慢 （三重 / 瀧自慢酒造）
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Comment 8 -
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ぐらんてぃふぉん 2026年8月17日 09:16:59
ののさん おはようございます
雄町らしい複雑なニュアンスを何となく感じるのですが、ドライバナナの奥に閉じ込められているようで上がってこない
めんどくさくなって「結局バナナじゃん」(笑)
同じ名張の而今の雄町に比べると全然地ミー！ -
くろーばー 2026年8月17日 12:53:37こーゆー落ち着いたお酒、妙に体が欲しくなる事があります。ちょうど話しにあがってた瀧自慢。瀧自慢となると、年末の強烈スプラッシュのコが浮かびます。先はまだ長い話しですがw
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ぐらんてぃふぉん 2026年8月17日 15:10:24
くろーばーさん こんにちは
にごりや搾りたてに目が行きがちですが、この蔵の定番酒はバランス良好で安心して呑めます
それでも暮れになるとお楽しみがやって来ますね♪
ねぇ くろーばーさん(笑) -
ガチ 2026年8月18日 23:30:41バナナ香からの甘味は葡萄( *´艸｀)
瀧自慢の生酒はこちらではあまりお見掛け出来ないですねf(^_^;
お値段以上！のニトリのような酒蔵様のイメージがありましたが４千円オーバーですかρ(тωт`) ｲｼﾞｲｼﾞ
今日８月１８日は米の日だそうですが…
今年は雨も多いですし、豊作を願いたいですね(*´σｰ｀)ｴﾍﾍ -
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