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2026
7/27
まさ さん
満足度 3.8
久保田 千壽 純米吟醸。
この土日、親の世話で大阪の実家へ。
晩御飯の買い出しに近くのスーパーに行くも日本酒は品揃えが少なく、とりあえずこのコを購入 😅
グラスに注ぐと、かすかにメロンのようなバナナのような香り+アルコール起因の少し刺激を感じる甘い香り。
口に含むと滑らかな口当たりで甘さはほぼ感じず、味筋は酸味の立った明確な辛口（日本酒度+3）。
ボディは普通～やや軽め。ペラくないですがかなりあっさり。
当然ながらキレもよく、何も残らない感じ。
予想＆期待通り、どクラシックな「やや淡麗辛口」ですねぇ 😌
味を構成する要素が少なくて特徴を掴みにくいですが、雑味のないキレイな酒質って感じです。
今目線だと少し物足りないですが、主張がない味わいは食中こそ本領発揮。
王将の餃子、唐揚げ、酢豚などと美味しく頂きました！ 😋
単体3.5点→食中4点ですかね。
かつての端麗辛口 日本酒ブームを牽引したお酒を比較的安価にスーパーで買えるとはいい時代です！
さて宇都宮に戻る前に今回も道頓堀で食べ歩き。
猛暑🫠でしたが賑わっておりました。
特定名称 純米吟醸
原料米 五百万石
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
久保田 （新潟 / 朝日酒造）
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