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2026
7/11
かわぴー さん
満足度 4.7
【風の森】
「愛山807 真中採り 純米酒 無濾過無加水生酒」
精米歩合80％
アルコール分16度
720ml1,958円
【味】
白ブドウのような香り、愛山のキュートな甘み、ややドライめ、微発泡感、後味に若干の苦みで、スルスル飲みやすい軽快な日本酒。
精米歩合80％にしてはだいぶ綺麗なテイストですが、同じ「風の森」の精米歩合50％の507シリーズに比べるとやや複雑味を感じます。
その複雑味が心地よく味わい深くて、個人的には507シリーズよりも807シリーズの方が好きかもしれません。
おそらく「楽器正宗」好きな方はこちらの商品とも大変相性良いと思いますよ。特定名称 純米
原料米 愛山
酒の種類 無濾過生原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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