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2026
10/23
かわぴー さん
満足度 4.9
【播州一献】
「純米吟醸 ひやおろし 播州産山田錦」
精米歩合60％
アルコール分14度
720ml1,980円（税込）
【感想】
ほのかにリンゴのような香り。
熟成により角の取れた柔らかな旨み、ほんのり落ち着いた甘みで全体的に上品な印象。
真吟精米ゆえに、お米の旨みを残しながらも雑味のない綺麗な味わい。
口当たりは円やか、爽やかな酸で後味はスッキリとした飲み口。
インパクトは控えめですが、決して物足りなさは感じさせない絶妙なバランス。
軽快で飲み疲れせず、ついつい杯が進んでしまいました。
普段は分かりやすく甘フルーティなモダン系日本酒ばかり飲んでいる人間ですが、「播州一献」は少しジャンルは違うもののバツグンに美味しいですね。
酒屋の店主さんに「これ最後の一本です」と言われましたが、買えてホント良かったです。特定名称 純米吟醸
原料米 山田錦
酒の種類 一回火入れ
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
播州一献 （兵庫 / 山陽盃酒造）
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