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2026
11/3
かわぴー さん
満足度 4.6
【菊姫】
「鶴乃里 七BY」
精米歩合65%
アルコール分16度
720ml2,200円(税込)
【感想】
はじめての「菊姫」。
普段飲んでる甘フルーティなモダン系とは全く路線が異なる、 お米の旨味を主体とした濃醇な味わい。
味わいに力強い旨味の厚みがあるものの、山廃の元気な酸ゆえに後味はスッキリしており、意外と飲みやすい。
ほんのりお米由来の優しい甘みと、飲んだ後に鼻から抜ける穀物っぽい香りが心地良かったです。
正直、好みド真ん中ではないですが、この力強さ・濃密さは本気で仕込んだ日本酒ならではの味わいという感じですし、その上思ったより飲みやすかったので満足度高かったです。特定名称 純米
原料米 山田錦
酒の種類 古酒 山廃
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:辛い+1
菊姫 (石川 / 菊姫)
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