かわぴーさん(2026年6月30日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

【信州亀齢】
「純米吟醸　山恵錦」
精米歩合55％
アルコール分15度
720ml2,200円（税込）

【味】
綺麗な甘旨ジューシーで絶妙なバランスの日本酒。
華やか過ぎず優しい口当たり、でも濃密、でも重たくない按配の甘旨。
やや微発泡で、落ち着いた大人の三ツ矢サイダー感を個人的に感じます。
日本酒飲み始めの頃に飲んだ事があるのですが、色んな日本酒飲んだ上で改めて飲むと「信州亀齢」の美味しさ・凄さを再認識しました。

あと余談ですが、こちらの商品は自分のエリアで唯一の「信州亀齢」特約店さんで購入したのですが、実は本来飲食店向けに確保していた商品を店主さんのご厚意で譲っていただいていた事が判明。
つまり私のような個人が「信州亀齢」を買える機会は（私のエリアでは）基本無いっぽいと知って絶望。
自分のエリアでは「十四代」に近い状態かもしれません。
最後の出会いだと思ってじっくり味わいました。