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2026
6/25
まさ さん
満足度 4.5
文佳人 夏純吟(限定おばけシール付き)。
市内 かしわじ酒店で購入したもの。
おばけのイラストがかわいらしいですが、蓄光インキで印刷されたおばけは暗闇で怪しく光ります!🤣
さてグラスに注ぐと・・・ものすごくフルーティな香りがかなり強い!🤩
若いメロン+少しバナナっぽい感じですねぇ。
人によっては青臭いなんて思うかもですが、私的には大好きな香質です。
口に含むと、強めのシュワ感! と同時にフレッシュな酸味の立ったメロンっぽい甘酸っぱい風味を感じますが、意外にも味筋はやや辛口。
ボディは普通~軽めでガス感&味筋とも相まって単体でスイスイ進みます😍
ただ、物凄く呑みやすいのにアルコール16.5度なので、調子に乗って呑むと酔っぱらうヤバイ系です!😆
お初銘柄ですが、こりゃ美味しい!🥰
モダン系「メロン風味芳醇辛口シュワ」ですね。
酸味の立った辛口という古典的な高知酒を思いっきりモダンにするとこんな感じになるかなぁ?という味わいです。
まるで辛口ワインやシャンパンのような。。
単体でも食中でもバッチリで、(試してないけど)とりわけ洋食に合いそうな印象でした!
ご馳走様!!
特定名称 純米吟醸
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:辛い+1
文佳人 (高知 / アリサワ)
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日本酒 高知 アリサワ酒造 文佳人 特別純米 リズール 720ml ぶんかじん ★SAKE COMPETITION 2017 純米酒部門 SILVER受賞

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