秋田県 / 福禄寿酒造 / 一白水成
4.11
レビュー数：1286
2026
6/12
『一白水成 酒未来 純米吟醸』 フレッシュさと米のふくよかな香り。 穏やかでメロンやバナナ系。 米の香りと杏仁豆腐系の乳性感。 ややしっかり。 フレッシュできれいな米のうま味。 優しい酸味を感じる。 甘さは出張らないが,酒未来らしい米の味わいに バナナやメロン様の穏やかな果実味が同調。 酸味はきめ細かい。 お米のおいしさを感じるフレッシュな一本。 飲み込むとやや短めの余韻。 甘味が出張るわけではなく,キレよく酸も程よくあるため バランスが良いモダン米うまタイプかと。
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