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2026
6/10
まさ さん
満足度 5.0
會津宮泉 吟醸。
4月に三春滝桜を見に行った帰り、石川町 山桜斎藤酒店で購入していたもの。
ラベルがリニューアルされて英語表記が増えましたが、輸出対応品かな🤔
グラスに注ぐと、メロン+バナナ+バニラっぽい爽やかで柔らかいフルーティ香!
この蔵元共通の大変いい香りです!😍
口に含むと、かすかなプチプチ感+甘酸っぱい風味!
お米由来の優しい甘さは控えめで、私の中での宮泉の印象の中では少し辛口寄り?
味筋は甘酸バランス良好な中口~やや辛口かな(日本酒度+1.5)。
ボディ普通~やや軽めですが、旨味がじんわり!
最後は軽い苦味とガス感も相まってキレもいいです。
派手さはないものの全体が高レベルで纏まった良酒で、クラシック寄りの「芳醇旨中口~やや辛口」ですかね😆
この蔵元のお酒は、私的には安心安定の間違いないやつです!
じっくり味わっていると、(そんなに高価ではないけど)いいお酒呑んでるなぁ・・・と実感します🥰
甘すぎないので食中もOKだと思いますが、結局単体にて3日で完飲です。
ご馳走様!!
最後のは帰りがけに食べた白河ラーメンです😋
特定名称 吟醸
原料米 夢の香
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
会津宮泉 (福島 / 宮泉銘醸)
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ガチ 2026年6月11日 00:45:33
まささん、こんばんわ(^^ゞ
横書きの裏ラベル( *´艸`)
珍しいし、オシャレですね(o^-')b !
平打ち麺でしょうか(´・ω・`)?
ワンタン麺がマイブームです(*´σー`)エヘヘ -
まさ 2026年6月11日 06:46:42
がちさん こちら矢吹町の「みつよし」さんで白河ラーメンの名店「かしま」の分店らしいです。手打ち麺で太さや厚さが不揃いですが、食感が楽しくてそこがまたいいところです!
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