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2026
5/20
barklay さん
満足度 3.9
黒松仙醸 純米大吟醸 山恵錦 磨き40
製造年月 2026.3
常温:ジュワっと跳ねるフレッシュな酸。フレーバーはミネラル溢れる甘酸オレンジ。ほんの少し辛味が鼻に抜け、クリアながらも後味は結構舌に残る。ただオレンジジュースの風味なので悪くはない。
甘口の酒ながら割となんでもイケる。じゅわっとスパッと切ってくれる。ただお酒の主張は強い目で、感覚としては雄町を飲んでいる感じ。
ぬる:吟醸香はあるがかなり酸抑えめに、仄かに甘旨のお酒となる。後味もなくなりちびちび飲み進むお酒に。
熱:香ばしさ増すものの、控えめ感はぬるから持続。燗の方が飲みやすいのも珍しい。ただ食中としてはケンカしがちで単体向け。
冷:爽やかな葡萄の酸味。とても飲みやすく食中酒適性も上がる。
東急日吉にて2420円。こちらは蔵元でない売り子さんに試飲させていただいたもの。伊那高遠は語りたかっただけにちょっと残念でしたが、良い売り子さんでした。しかし東急日吉の日本酒売り場もそろそろ終焉ですね…。特定名称 純米大吟醸
原料米 山恵錦
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:甘い+1
黒松仙醸 (長野 / 仙醸)
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barklay 2026年5月21日 21:39:39
東急日吉avenueですね。池袋の東武・西武の酒売り場が多種多彩なように東急も渋谷の旗艦店は品揃えがよく、日吉はそこと繋がりが深いようでラインナップがなかなか見応えあります。もう一つ同じような店があるのは忘れてしまいましたが、とにかくこの3店舗は色々と融通しているようで蔵元もしくは蔵元の販売員が試飲会に来ることがあります。この前は半田蔵(愛知・知多)の人が来てましたし、遠く高知や岡山から来ることも…。ただ最近はワインにかなり押され気味で、販売スペースも1/2程度に縮小しだいぶ不満のある店になってしまいました…。
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