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2026
5/16
こーじ さん
満足度 3.8
『花の香 純米大吟醸 桜花』
花の香さんの蔵開きで購入したもの。
香りの上品さ。
口に広がる旨みの後の、余韻とキレ。
派手さはないけど、日常の特別な日に飲みたい、
そんな感想をもちました。
『花の香』と『産土』と、
素人ながら感じる味の方向は違いますが、
理念や土着感は同じなんだなー、と感じてしまいます。
美味しい…。
僕も自分の地元のお酒を、もっと大切にしなきゃ。
あと、このごろ水の味に興味があって、
とりあえず身近なミネラルウォーターを飲み比べてます。
まずは、硬水と軟水の雰囲気を。
ホームポジションは、鹿児島志布志の天然水（軟水）。
つまみは、
エビとズッキーニを茹でてチリソース！
茹でたししとう&アスパラとトマトに、アマニ油と地元の塩！
出来合いのししゃものあまから！
しめて、234kcal（脂質は6.8ｇ）。
ボリュームありつつ、優秀な筋肉つまみです。
花の香 （熊本 / 花の香酒造）
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