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2026
5/4
ワン【犬】ダフル美酒放浪記 さん
満足度 4.7
田酒 純米大吟醸 古城錦 四割五分
精米歩合45%
香りは華やかで、白ぶどうやマスカットを思わせる瑞々しい果実香がフワリという感じではなく、鋭くエッジの効いた様な感じの香りで、ほんのりと上品な甘さを感じさせます☺️
飲み口はとても滑らかで、口当たりは柔らかく、米のふくらみと穏やかな酸がきれいに調和します。
味わいは甘みは控えめで、透明感のある旨みが芯となって広がり、後味はスッと切れていくため、重たさを残しません😃
全体として、華やかさと落ち着き、繊細さと芯の強さが見事にまとまった、上質で美しく辛口寄りのお酒だと思います😋
今回は現状として西田酒造でしか取り扱っていない古城錦より、青森県の古城•弘前城🏯の屋根の上で、さながらワンピースの様に夕陽🌇に向かって…※3枚目参照特定名称 純米大吟醸
原料米 古城錦
テイスト ボディ:普通 甘辛:辛い+1
田酒 (青森 / 西田酒造店)
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ワン【犬】ダフル美酒放浪記 2026年5月4日 10:51:25
私は飲酒王になる!的な感じです😂
明らかにカプエチ系の香りで先日飲んだ大信州の超辛口に近い感じでした。大信州よりも少し甘みがあるけど僕的には辛口と感じてあとは香る感覚がシャープで鋭く鋭利な刃物の様な感じ方をしたのでカオリンさんがどんな感じに感じたかレビュー楽しみにしています😄 - ログインしてコメントを書く
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