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2026
4/30
EY さん
満足度 4.5
アタックは、青リンゴ->メロン・マスカットの香りが感じられる。
中盤から吟醸香と、米の甘み・旨味が口の中に広がってくる。
終盤にかけて、酸味が感じられ、キレもよくすっきりとした後味。
複雑味といったものは感じられず、すっきりとシンプルな味わい。
美味しい。食中酒としての評価が高いのもうなずける。
■基本情報
銘柄:月山 特別純米
特定名称:特別純米
酒蔵:吉田酒造
酒米:酒造好適米100%
精製歩合:60%
アルコール度数:15度
■テイスト
外観›
色:やや黄金色
濁り:透明
粘性:さらさら
香り›
甘い系:メロン、青リンゴ、マスカット
華やか系:米の香り
穏やか系:落ち着いた
味わい›
第一印象:フルーティー
甘み:[3 ]シャープ
旨味:[3 ]豊か
酸味:[4 ]フレッシュ
苦味・渋味:[4]爽快
キレ・切れ味:[4]
ボディ感:[3 ]中庸
アルコール感:[3 ]ややアルコール感あり
バランス:[4]旨味が優勢
口当たり・喉越し›
なめらか、クリア
後味›
スッキリ、心地よい
総合評価
4.5/5特定名称 特別純米
原料米 酒造好適米
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:甘い+1
月山 (島根 / 吉田酒造)
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