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2026
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菊水 無冠帝 720ml (新発田市)
2026年4月12日、ヨドバシカメラ梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲39種目。販売価格：1,650円(税込)。
『爽快な辛口、食を嗜む吟醸酒。
菊水 無冠帝は、辛口と旨みが調和した旨辛タイプの吟醸酒。生詰ならではのフレッシュな吟醸香が全体の味わいを引き立て、洗練された風味に仕上げています。冴えたキレの中に程よい旨みを感じさせる味わいは、ひとくち、また一口と杯が進み、さっぱりした料理と合わせれば繊細な味を引き立て、個性の強い料理ではそのコクある味を引き締めます。
菊水 無冠帝がとりもつマリアージュがどんなシーンのテーブルもスタイリッシュに演出します。
精米歩合:55%。アルコール分:15度。原材料名:米、米こうじ、醸造アルコール。原料米:新潟県産米100％使用。(HPより)』特定名称 吟醸
無冠帝 （新潟 / 菊水酒造）
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