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2018
6/10
へべれけ燗太郎 さん
満足度 4.5
自宅で氷温3年熟成してたヤツを召喚！
26BYの純大キヌヒカリ、今では幻の1800ml也。
ジメジメ天気を吹っ飛ばせー！！
ってことで。
やや黄みがかって、香りは意外に穏やか。
微細なガスは健在です。
さすがに少し熟感が出てますね。
梅酒のような酸とコク、干し柿のような甘み。
口当たりは緻密でスムーズ、ギスギスしたところがありません。
この当時の風の森は本当に旨かったよなー
なんて、思い出三割増しかもですが。。
再現性のないレビューでごめんなさい。特定名称 純米大吟醸
原料米 キヌヒカリ
酒の種類 無濾過 生酒
テイスト ボディ:普通 甘辛:普通
風の森 （奈良 / 油長酒造）
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