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2026
10/2
へべれけ燗太郎 さん
満足度 3.9
東海道酒めぐり、その19。
「開運」で知られる土井酒造は掛川の蔵。
田中泯さんプロデュースの「御日待家」は、米の収穫後の祝いを開く集会場のこと、だそう。
微炭酸あってフレッシュ、ジューシー。
やや高めのAlc.度数で、コメのキレイな味わいに厚みがあります。
クセや引っかかりなくストレートに美味しい。
秋の空のようなあと口は爽やか。
【刺身】△ 【煮物】△
【焼鳥】◎ 【天ぷら】○特定名称 吟醸
原料米 フクヒカリ＆山田錦
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:普通
御日待家 （静岡 / 土井酒造場）
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