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2026
4/20
妙髙山 純米大吟醸 720ml (上越市)
2026年4月12日、ヨドバシカメラマルチメディア梅田で開催された『第四回全国日本酒祭(試飲即売会)』にて試飲しました。
26蔵中、20蔵43種を試飲し、3種購入しました。試飲11種目。販売価格:3,300円(税込)。
『伝統的な瓶燗火入を一本ずつ丁寧に行い、更にまろやかさを出す為に低温熟成を施し、上品な吟醸香と濃醇な米の旨味を閉じ込めた、気品に満ちた味わいの逸品。
原料米:五百万石・みずほの輝き。アルコール分:15.8%。精米歩合:50%。日本酒度:-6。酸度:1.4。(HPより)』特定名称 純米大吟醸
原料米 五百万石・みずほの輝き
妙高山 (新潟 / 妙高酒造)

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