gouさん(2026年4月13日)の日本酒「信州亀齢」レビュー

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信州亀齢 (しんしゅうきれい) 日本酒 長野 岡崎酒造

「信州亀齢」のレビュー（gouさん）

長野県 / 岡崎酒造 / 信州亀齢

4.54

レビュー数：3143

  • 2026

    4/13

    gou gou さん

    満足度

    信州亀齢　金紋錦　純米大吟醸39
    製造　3月
    開栓　4月12日

    華やかな吟醸香と麹の香り。呑んでみると穏やかな甘さと麹の旨味。しばらくすると、微細な発泡と苦味、程よい辛味が甘味を流す。
    去年はセメダインが気になる、とコメントしていたけど、今年は全く気にならない。ただ私の好きな甘さが一番、その他、苦、辛、渋など大人の味は、全部合わせても、甘さ以下であって欲しいという上限を超えているので、少し減点。

    因みに蔵元直売店によると、しばらくは金亀大吟醸と、甘酒の販売になるそうなので、帰りは寄らずに帰宅する事にしよう。今日は富山市に宿泊。

    特定名称 純米大吟醸

    原料米 金紋錦

    テイスト ボディ:普通 甘辛:普通

    信州亀齢のレビュー by_gou

    信州亀齢 （長野 / 岡崎酒造）

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