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2026
4/29
gou さん
満足度 4.1
出羽桜 純米吟醸 出羽燦々誕生記念
製造 3月2日
開栓 4月29日
IWCチャンピオン銘柄6蔵目(紀土のカウントを忘れていました)
穏やかながら芳醇な吟醸香。呑んでみると、まずはしっかりした酸味と辛み。舌の上で転がしてみると、僅かな甘味を感じてきます。これはかなり手強いどっしり辛酸系。
という事で、生酒だろうが、冷で香りをお楽しみ下さい系であろうが、有無を言わさずお燗にします。
酸味がかなりマイルドになり、甘さが出現して辛さと勝負出来るレベルになりました。酔い心地が良く盃が進みました。特定名称 純米吟醸
原料米 出羽燦々
酒の種類 生酒
テイスト ボディ:重い+2 甘辛:辛い+2
出羽桜 （山形 / 出羽桜酒造）
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