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2026
4/5
NKanamori さん
満足度 4.8
福寿の蔵元限定のHS85純米吟醸。旅行で東明蔵を訪問した時にテイスティングした時に圧倒的にうまくて購入していたお酒。兵庫県が開発した新しい酒米を使った純米吟醸で精米歩合は60%。綺麗でメロン感のあるそれでいてしつこくない香りから、口に含むとさらに香りが立ち甘みがきてほのかな酸と後味はドライながら辛くない程度の絶妙なバランス。
旨いのに飲み疲れしにくいというか、飲み始めたらどんどん飲める。
飲みやすいが酒好きも満足する飲みごたえがありながら重くなく、本当にいいバランス。非常に飲み易いので日本酒入門にもいいかも。灘のお酒が苦手な人でも飲めると思う。本当に美味い☆特定名称 純米吟醸
原料米 HyogoSake85
テイスト ボディ:重い+1 甘辛:甘い+1
福寿 （兵庫 / 神戸酒心館）
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