-
2026
4/4
まさ さん
満足度 4.5
咲耶美 美山錦 純米吟醸 九号酵母 直汲み生原酒 R7BY 仕込5号。
大田原市 さいとう酒店で購入していたもの。
蓋は飛びませんでしたが、ポン！という威勢のいい音！ かなりのガス圧ですね。
グラスに注ぐと、きめ細かい気泡がシュワ～。
フルーティと言うか、綿菓子のような甘い香りがそこそこ♥
口に含むと、強めのシュワシュワ感！+甘酸っぱいフレッシュな風味♥♥♥
砂糖菓子っぽい甘さの印象ですが、すっきりした酸味+強めのガス感のドライな口当たりで味筋は中口、寧ろ辛口寄りにも感じます（日本酒度+2）。
ボディは普通～軽めで、キレもいいです！
モダン系「（綿菓子風味）やや淡麗中口シュワ」ですかね♥♥♥♥
私の好きな群馬酒で例えると、なんとなく「聖」にも似てるような・・・
お酒そのものの味も美味しいですが、やはり強めのガス感が肝！って感じです。
単体でもすっきり美味しく呑めるし、食中酒として焼き鳥、おろし和風ハンバーグなどと合わせましたが、濃いめのアテとの相性もバッチリです！
肝心のガス感は開栓3日でも健在でした。
ご馳走様！！
最後のは、昨日朝に通勤途中で。。
特定名称 純米吟醸
原料米 美山錦
酒の種類 生酒 原酒
テイスト ボディ:軽い+1 甘辛:普通
咲耶美 （群馬 / 貴娘酒造）
いいね 39 
ブックマーク
Comment 4 -
-
-
-
まさ 2026年4月4日 10:22:24
Kaorinrinさん 他の方のレビュー見てますと咲耶美って開栓する時に蓋がよく吹っ飛ぶらしいです😊 フレッシュでシュワっとするこの感じ、寒菊にも似てるかもです🤤
- ログインしてコメントを書く
咲耶美が購入できる通販
【日本酒】咲耶美 純米吟醸直汲み荒ばしり さくやび 容量1800ml 群馬県 貴娘酒造 プレゼント お歳暮 お年賀 埼玉県初上陸!群馬の超希少美酒!
咲耶美 さくやび 純米吟醸 直汲み生原酒 9号酵母 1800ml 2025年4月以降詰めお酒 日本酒 純米 特別純米 純米吟醸 純米大吟醸 本醸造
